Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian.

Posisikan banner iklan Anda di Storylabs untuk meningkatkan lebih banyak audiens dengan harga terjangkau!

Insert the garlic cloves and candlenuts to exactly the same pan and cook, stirring consistently to circumvent burning, until deep golden brown, 2 to three minutes. Add the garlic and candlenuts towards the shallots inside the foodstuff processor combined with the kaempferia galanga root, white pepper and a pair of tablespoons drinking water; purée into a paste.

Stir to mix almost everything through then press the rooster beneath the liquid. Address and bring the mixture into a simmer, then decrease the warmth and Prepare dinner for approximately thirty minutes until finally the rooster is cooked by.

Sauté Spice Paste above med-superior heat in open force cooker pot for two mins until finally fragrant and beginning to “catch”, tend not to burn off!

Masukan air dan santan, aduk hingga semua bumbu tercampur merata. Masak dengan api sedang & sering diaduk agar santan tidak pecah. Kalau suka opor yang encer, bisa tambahkan air ya karena takaran ini untuk opor kuah kental.

Inilah resep opor ayam yang berkuah kental dengan bumbu legit menggigit. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti panduan memasaknya dengan seksama.

Notice: The data revealed is Edamam’s estimate according to offered substances and preparing. It should not be deemed a substitute for a specialist nutritionist’s information.

Since the paste cooks, Minimize the lemongrass stem in 50 percent and opor ayam resep approximately bash to help you split up a little bit (you can also help you save the white section for one more recipe and just make use of the inexperienced element if you prefer.

Jika menghaluskannya menggunakan blender, hindari untuk menambahkan air ke dalamnya agar rasa bumbu opornya tidak hambar, ya.

Resep opor ayam yang satu ini tidak boleh sampai dilewatkan. Kuah santannya berwarna kuning dengan campuran ayam kampung. Dimasak agak lama sampai tekstur dagingnya empuk.

3. Masukkan santan dan masak lagi sampai bumbu meresap dan ayam menjadi empuk, koreksi rasa, jika sudah oke sajikan dengan taburan bawang goreng.

You may have properly joined our subscriber checklist. You should be obtaining an email which has a link to the e-Cookbook.

Walaupun cara membuat opor ayam bisa dimasak sesuai selera, namun takaran bahan dan bumbunya harus pas, agar dihasilkan masakan yang enak, gurih dan lezat.